Простой рецепт сырных лепешек за 5 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 667 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 667 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииКефир 1 стаканСоль ½ чайной ложкиСахар ½ чайной ложкиВетчина 1 стаканСода ½ чайной ложкиТвердый сыр 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаПошаговое приготовлениеВ кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырные лепешки за 5 минут (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!