Паста с лососем и соусом Песто


  1. Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто.

    Для приготовления этого блюда используйте пасту небольшой формы, такую как Ротини, Пене, Фарфалле и Орекьетте.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт пасты с лососем и соусом Песто американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Паста с лососем и соусом Песто
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста

    Ингредиенты на четыре порции

    • пасты — 360 Грамм
    • филе лосося — 2 Штуки (120-180 г)
    • сгущенного молока без сахара — 300 Грамм
    • лимона — 1/1, Штуки
    • соуса Песто — 1/1, Чашки
    • сыр Пармезан — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть гриль и выстелить противень алюминиевой фольгой. В кастрюле довести около 2 литров воды до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, добавить макароны и 1 столовую ложку соли. Готовить макароны, пока она не будут слегка недоваренными, примерно на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слить воду с макарон.
    2. Между тем, выложить филе лосося кожей вниз на подготовленный противень. Обильно посыпать рыбу солью. Выпекать до тех пор, пока лосось не подрумянится сверху и не будет легко разминаться вилкой, 6-10 минут. Немного остудить лосося. Нагреть кастрюлю на среднем огне. Добавить сгущенное молоко и ¼ чайной ложки соли. Готовить, часто помешивая, чтобы предотвратить прилипание, до тех пор, пока молоко не уменьшится примерно до 1/1, чашки, около 5 минут. Добавить макароны в молоко и варить, постоянно помешивая, примерно 1 минуту, пока макароны не будут готовы.
    3. Используя две вилки, разломать лосося на маленькие кусочки. Отжать сок из лимона поверх лосося. Добавить лосося и соус Песто к макаронам, аккуратно перемешать, посыпать тертым сыром Пармезан и сразу же подавать.


     
    zaluzhnaya95 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ocxjucat, tatyanao и uaiepion нравится это.
  3. Надо попробовать приготовить пасту с лососем и соусом песто
     
    ЛизаУ нравится это.
  4. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  5. Отличный рецепт:)
    Обожаю пасту с лососем и соусом песто
     
    Г_Трифонова и Msjhamheu нравится это.
  6. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пасты с лососем и соусом песто в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: