Ачма армянская


  1. Ачма армянская - это очень вкусное блюдо кухни, которое готовится из лаваша с творожно-сырной начинкой. Вкус у ачмы получается солоноватым, а консистенция очень мягкой и нежной. Рекомендую!

    Приготовим ачму армянскую в домашних условиях. Начинка для ачмы готовится из творога, смешанного с тертым сыром и солью. Лаваши разделяем на четыре квадрата и вымачиваем их в кефире. Формируем ачму, чередуя квадраты лаваша и начинку. Последним слоем должна быть начинка, присыпаем ее измельченным укропом и отправляем блюдо в духовку. Ачма запекается 30-35 минут до золотистой корочки. Удачи!

    Количество порций: 10

    Простой рецепт ачм армянская армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 187 килокалорий. Авторский рецепт армянской кухни.


    Ачма армянская
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Армянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Ачма

    Ингредиенты на десять порций

    • Лаваш армянский — 2 Штуки
    • Творог — 500 Грамм
    • Сыр сулугуни — 200 Грамм
    • Кефир — 400 Миллилитров
    • Укроп — 1 Пучок
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков.
    2. Добавьте тертый сыр и соль, тщательно перемешайте.
    3. Разрезаем лаваши на четыре одинаковых квадарата. Выкладываем один квадрат на глубокий противень и смазываем его кефиром.
    4. Сверху раскладываем 1/1, части творожно - сырной начинки. Следующий лист лаваша вымачиваем в кефире и укладываем на начинку. Таким образом формируем ачму, чередуя листы лаваша и начинку. Верхний слой - начинка.
    5. Присыпаем ачму измельченным укропом. Отправляем блюдо в духовку на 35 минут, температура 180 градусов.
    6. Приятного аппетита!


     
    Cmobivpe, Opqahbti, a_yuliya и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Auopisho нравится это.
  3. это просто очень вкусно
     
    Olouemvy и ostapenko79 нравится это.
  4. хороший рецепт. Спасибо
     
    Hihjuubr, f_katya, Deyoohfoh и ещё 1-му нравится это.
  5. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Юська_Д и shadt94 нравится это.
  6. @Sooiudieo, спасибо за новый вариант ачм армянская.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Zkaaacoip нравится это.
  7. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    ratkina78 нравится это.
  8. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Mqaamueoo нравится это.
Национальная кухня: