Отварной картофель с винегретом из трав и вермутом


  1. Непростой рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 363 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Отварной картофель с винегретом из трав и вермутом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 363 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Постная еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картофель 1 кг
    • Лимонный сок ¼ стакана
    • Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
    • Лук - шалот 1 штука
    • Измельченный свежий тимьян 1,5 чайные ложки
    • Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
    • Свежие измельченные листья орегано 1 чайная ложка
    • Сахар щепотка
    • Дижонская горчица ½ чайной ложки
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Сухой вермут ¼ стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Порежьте картофель средними кусками (лучше молодой, не очищая шкурку) и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
    2. Тем временем, в небольшой миске смешайте лимонный сок, измельченный шалот (2 столовые ложки), тимьян, базилик, орегано, горчицу, сахар, соль и перец. Взбивая, введите оливковое масло.
    3. Слейте картофель и переложите в миску. Щедро посыпьте солью и перцем и сбрызните вермутом. Оставьте на пару минут.
    4. Затем сбрызните винегретом, перемешайте и оставьте еще на 10 минут.

    Подавайте теплым или охлажденным.



     
    МинаК, Leogabkeo, Ieielnx и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Hlhsfcsn, t_anna и ЕвгенияЩ нравится это.
  3. рецепт весьма кстати!
     
    Qaohogo и Fuoluuiv нравится это.
  4. какая вкусняшка!
     
    aleksandrina78, magritskaya87 и Лодыгина Л нравится это.
  5. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Eevucexh нравится это.
  6. замечательный рецепт! В моей семье любят отварной картофель с винегретом из трав и вермутом
    Спасибо за прекрасную идею
     
  7. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  8. Спасибо за вкусный и красивый рецепт отварного картофеля с винегретом из трав и вермутом!
     
    Usjuesta нравится это.
  9. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    К_Семихина нравится это.
Национальная кухня: