Сырники с шоколадом

Простой рецепт сырников с шоколадом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 245 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на девять порций

• яйца куриные 2 шт.
• творог 400 г
• соль 1/1, ч. л.
• крупа манная 3,5 ст. л.
• шоколад молочный 50 г
• мука 50 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин.
4. Лучше брать зернистый творог.
5. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
6. Добавить яичную массу в творожную.
7. Все тщательно перемешать.
8. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
9. Посыпать руки мукой.
10. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформировать сырник.
11. Затем обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
12. Выложить на тарелку и подавать к завтраку.
13. Приятного аппетита!