Мусс «Ледяная карамель»


  1. Очень простой рецепт мусса «Ледяная карамель» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 247 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Мусс «Ледяная карамель»
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Шокодад «Марс» 200 г
    • Сливки 250 мл
    • Яйцо куриное 3 штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Залейте кусочки шоколадных батончиков половиной сливок. Расплавьте на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью расплавится, взбейте до получения однородной массы. Остудите.
    2. Добавьте в смесь вторую половину сливок и желтки, взбейте миксером.
    3. Взбейте яичные белки в крепкую пену. Аккуратно добавьте их в шоколадную смесь.
    4. Разлейте мусс по бокалам и поставьте на ночь в морозилку.
    5. Перед подачей подержите мусс 10 минут при комнатной температуре, чтобы он слегка оттаял.


     
    polinas нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Eeamecf нравится это.
Национальная кухня: