Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини


  1. Несложный рецепт бараньих шашлыков в йогурте и специях с цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 940 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 940 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Шашлык

    Ингредиенты на шесть порций

    • Греческий йогурт ¼ стакана
    • Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
    • Острая паприка 1 столовая ложка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Молотый душистый черный перец ½ чайной ложки
    • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Мини цукини 450 г
    • Баранина 1 кг
    • Пита 6 штук

    Пошаговое приготовление

    1. В большой миске смешайте йогурт, паприку, кумин, душистый перец, измельченный чеснок и 1 ложку оливкового масла. Добавьте 1,5 чайные ложки соли и 0,5 чайные ложки перца. Добавьте нарезанное кусочками мясо, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре или на 3 часа в холодильнике.
    2. Разогрейте гриль или мангал. Порежьте цукини на кусочки.
    3. На шампуры, чередую, наденьте мясо и цукини. Смажьте оставшимся оливковым маслом, слегка посолите и поперчите. Жарьте примерно 6 минут, пока мясо не подрумянится, для средней прожарки.
    4. Подавайте, выложив шашлыки на подогретые питы.


     
    Голощук Л нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Надо попробовать приготовить бараньи шашлыки в йогурте и специях с цукини
     
    Ezfoooe нравится это.
  3. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ogiiievw и Djuqtiuon нравится это.
  4. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ewaqjuv нравится это.
  5. Спасибочки :)
     
    gaiduk94 нравится это.
  6. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Стася_К и Eejiicea нравится это.
Национальная кухня: