Эти эффектные, вкусные бутерброды украсят, как праздничный,так и повседневный стол.Простой рецепт бутербродов с сельдью и свекольным песто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 193 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийХлеб ржаной (или ржано - пшеничный, нарезка) — 10 кус.Сельдь (филе - кусочки, пресервы) — 10 кус.Свекольное песто (см. рецепт) — 10 ст. л.Картофельное пюре — 10 ст. л.Маслины — 2-3 штЯичный белок (вареный для украшения) — 2 штГорчица неострая (зернистая для украшения) — 2 ч. л.Зелень петрушки (для украшения)Пошаговое приготовлениеЯ рассказывала, как приготовить свекольное песто http://www. cooksa. ru/recipes/zakuski/ovoschnye - zakuski/svekolnoe - pesto. htmlИз кусочков хлеба, стаканом или выемкой, подходящего размера, вырезаем кружочки.Каждый кружочек намазываем картофельным пюре, можно использовать картофельное пюре с морковью.Сверху намазываем свекольное песто.Из яичного белка, вырезаем ромашки.Кладем на бутерброд «ромашку», кусочек сельди, листочки петрушки.В серединку «ромашки» капаем зернистую горчицу. Можно использовать яичный желток.Приятного аппетита!