Селедка под шубой со сметаной

  1. #1 Ueuadeoei, 6 дек 2016

    Рецепт селедки под шубой со сметаной - менее калорийная версия этого популярного салата для тех, кого не устраивает традиционная майонезная заправка. Получается не менее вкусно.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт селедки под шубой со сметаной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 188 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Селедка под шубой со сметаной
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Луковица — 1 Штука
    • Филе сельди — 400 Грамм
    • Свекла — 2 Штуки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сметана — По вкусу
    • Морковь — 2 Штуки
    • Картофель — 2 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Сегодня я расскажу вам, как сделать селедку под шубой со сметаной. В нашей семье к майонезу относятся строго отрицательно, но чтобы не лишать себя удовольствия кушать этот традиционный салатик, мы делаем его со сметаной.
    2. Вот рецепт:
    3. Подготавливаем ингредиенты. Нарезаем небольшими кусочками селедку, мелко нарезаем репчатый лук. Свеклу отвариваем до готовности и натираем на средней терке, отжимаем лишнюю жидкость, смешиваем свекольную массу с солью и сметаной. Картофель отвариваем и нарезаем мелкими кубиками, яйца вкрутую натираем на мелкой терке.
    4. Ингредиенты готовы, теперь можно заниматься непосредственно формированием салата. Как вы наверняка знаете, этот салат выкладывается слоями. Я предлагаю следующую очередность: сперва выкладываем селедку, далее идет слой лука, картофеля, свеклы, моркови и яйца. Наконец, завершаем всю эту композицию сметаной - ей нужно равномерно смазать весь салат сверху.
    5. Отправляем салат в холодильник, где ему надо пару часов пропитаться. Все, селедка под шубой со сметаной готова!


     
    Я_Кубанец и Kjznoea нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 m_nadezhda, 1 янв 2017
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  3. #3 oxoerpeli, 16 янв 2017
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Sxsyeiqoa нравится это.
  4. #4 v_valentina, 17 май 2017
    @Ueuadeoei, умничка!
    Какой аппетитный рецептик селедки под шубой со сметаной сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Голубь К и Oqooqoaox нравится это.
  5. #5 Береза Д, 20 сен 2017
    @Ueuadeoei,:) очень аппетитное фото селедки под шубой со сметаной
     
    strashko79, Лискун С и ЛюдмилаБ нравится это.
  6. #6 Opejouw, 2 окт 2017
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  7. #7 Obeiooac, 13 окт 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Exicuyrwi нравится это.
  8. #8 u_vita, 4 дек 2017
    Вкуснятина, обожаю селедку под шубой со сметаной
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ueuadeoei :)
     
  9. #9 Rceeaugao, 9 янв 2018
    выглядит очень аппетитно
     
    К_Иваницкая нравится это.
  10. #10 Ouaswuuei, 3 фев 2018
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Tfliaja и Qvrozote нравится это.
Национальная кухня: