Что может быть прекрасней, чем сочная фасоль, приготовленная в мультиварке? Это блюдо - отличный вариант для ужина или обеда. Смотрим простой рецепт лобио из фасоли в мультиварке и готовим! Все мы уже привыкли к такому удобству как мультиварка: закинул все нужные ингредиенты, выставил время и гуляй свободно) Попробую показать как любимое нами блюдо - грузинское лобио - можно интересно обыграть с помощью мультиварки. Бобовые вообще известны своими полезными качествами, а благодаря мультиварке фасоль станет еще мягче. Для приготовления лобио из фасоли в мультиварке советую традиционно использовать красную сухую фасоль.Количество порций: 2Несложный рецепт лобио из фасоли в мультиварке грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 142 килокалорий. Авторский рецепт грузинской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЛобиоИнгредиенты на две порцииКрасная фасоль — 300 ГраммГрецкие орехи — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаПомидор — 1 ШтукаЛковица — 1 ШтукаПучок кинзы — 1 ШтукаСпеции — По вкусуПерец чили — 1 ШтукаОливковое масло — 2 Ст. ложкиТоматная паста — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты. Мультиварка может быть любой, модель не имеет значения.Советую предварительно замочить фасоль на 6-7 часов.Сам процесс готовки: сначала отварите в чаше при температуре 120 С фасоль (воду после варки слейте, но не выбрасывайте). Затем в режиме выпечка обжариваем в масле лук. Добавляем туда же томатную пасту, измельченный помидор, орехи, зелень, чеснок и перец. Спустя 5 минут выкладываем в чашу фасоль и заливаем отваром. Готовим еще 10 минут. Подаем горячим. Приятного аппетита)
Именно лобио из фасоли в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.