Миндально-хурмовый пудинг

Непростой рецепт миндально-хурмового пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 285 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другая выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• 1
• 5 стакана муки
• 1,5 ч. л. пекарской соды
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1,5 стакана пюрированной мякоти хурмы
• 1/1, стакана растопленного масла
• 3/3, стакана молока
• 1 стакан изюма
• 0,5 стакана измельченного миндалявзбитые сливки

Пошаговое приготовление

1. Дважды просейте муку с содой, солью и корицей.
2. Взбейте яйца до белой пены, добавьте сахар, не переставая взбивать.
3. В отдельной посуде соедините пюре из мякоти хурмы и растопленное сливочное масло, перемешайте и введите в массу взбитые яйца.
4. В получившееся пюре поочередно добавляйте муку и молоко, взбивая массу до однородного состояния.
5. Добавьте изюм и миндаль.
6. Прямоугольную форму с размерами 23 х13 см хорошо смажьте жиром и влейте в нее тесто.
7. В форму несколько больших размеров налейте горячей воды, поставьте в духовку, в форму с водой установите форму с тестом и выпекайте так при температуре 160 С в течение 1 часа (или до готовности).
8. Подавайте пудинг теплым со взбитыми сливками.