Яблочный суп-пюре


  1. Впервые, яблочным супом меня угостила подруга, со словами «Сейчас я тебя удивлю». Ей это удалось, суп мне понравился. Вот и я решила повторить, приготовила его на свой лад. Я готовила со специями на воде, а подруга готовит такой суп на травяном чае и без шпината. Приготовить суп можно с сахаром или солью, смотря что Вы хотите получить в итоге.

    Если собираетесь приготовить такой суп, учтите, что он очень лёгкий и не сытный.

    Простой рецепт яблочного суп-пюре авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 41 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Яблочный суп-пюре
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Пост, ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Вода 350 мл
    • Корица молотая 5 г
    • Куркума 5 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло оливковое рафинированное 3 ст. л.
    • Паприка сладкая молотая 5 г
    • Соль 5 г
    • Шпинат свежий 1 пучок
    • Яблоко 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобится зелёные яблоки, шпинат, лук репчатый, вода, оливковое масло, куркума, паприка, корица, соль или сахар по вкусу.
    2. Лук почистим и нарежем кубиками.
    3. Яблоки очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем дольками.
    4. Лук обжарим на оливковом масле до золотистого цвета, добавим специи.
    5. Затем добавим яблоки. Перемешаем.
    6. Шпинат помоем и нарежем крупно.
    7. В суп добавляем воду.
    8. Затем добавляем шпинат и варим суп в течение 10 минут с закрытой крышкой на медленном огне.
    9. Затем измельчаем суп в пюре. Ещё раз доводим до кипения и суп готов.
    10. Яблочный суп - пюре подаём горячим, в суп можно добавить сок лимона.


     
    doxohmuu и d_alina нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очень люблю яблочный суп-пюре,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Sobidpbbm и Iecvaayh нравится это.
  3. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    prudnichenkova80 и Vowigxao нравится это.
  4. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Зина_Ш и lobachyova98 нравится это.
  5. выглядит очень аппетитно
     
    Quelltu нравится это.
Национальная кухня: