Шашлык в духовке на луковой подушке


  1. Также вам будет нужен рукав для запекания.

    Простой рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч 30 мин. Содержит всего 177 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шашлык в духовке на луковой подушке
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 7 ч 30 мин
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Шашлык

    Ингредиенты на пять порций

    • Свинина 1 кг
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Уксус (2 для маринования лука, 1 для мяса) 3 стол. л.
    • Перец черный молотый (смесь перцев) 0.5 чайн. л.
    • Лимонный сок 3 стол. л.
    • Вода 4 стол. л.
    • Сахар 1 стол. л.
    • Специи сухие (для мяса) 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо нарезать на куски, вмешать в него перец, специи, лимонный сок, уксус столовый 1 ст. л. Перемешать и дать промариноваться в холодильнике 2-6 часов.
    2. Нарезать кольцами лук. Влить уксус 2 ст. л., добавить воду, сахар. Дать промариноваться 1 час.
    3. Завязать с одной стороны рукав для запекания, выложить внутрь маринованный лук. Поверх лука выложить мясо. Завязать другой конец рукава, сделать в нем 3 прокола сверху. И запекать в прогретой до 250 С духовке 50 минут.
    4. Через 50 минут рукав разрезать, полить мясо выделившимся соком и запечь еще 30 минут.
    5. Шашлык на луковой подушке в духовке готов. Приятного аппетита!


     
    ЕваО и Emoitclio нравится это.

    Похожие рецепты

  2. готовила шашлык в духовке на луковой подушке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  3. Когда делала шашлык в духовке на луковой подушке и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    v_lida и Ecgaemeg нравится это.
  4. Рецепт просто бомба!!!!
    шашлык в духовке на луковой подушке готовить просто и не долго!
     
    Uuofcang, М_Гурбанова и muratova92 нравится это.
  5. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ezescpoia нравится это.
  6. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Mcciqseyi нравится это.
  7. @lutsenko94, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шашлык в духовке на луковой подушке по этому простому рецептику.
     
    Izailiu нравится это.
Национальная кухня: