Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо - карбонара с креветками. В этом классическом рецепте приготовления используются довольно простые ингредиенты, единственное что скорее всего вам вам придется докупить - это креветки. Результат, думаю ,всем понравится! Рецепт карбонары с креветками, подкрепленный фото находится чуть ниже. Всем приятной готовки!Количество порций: 2Простой рецепт карбонары с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 85 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на две порцииСпагетти — 250 ГраммСливки — 250 МиллилитровВетчина — 200 Грамм (Бекон)Креветки — 500 Грамм (Не очищенные)Сыр твердый — 150 Грамм (Пармезан или любой твердый сыр)Специи — 1 Щепотка (Итальянские травы, соль, перец)Пошаговое приготовлениеДобавляем в кастрюлю сливки, тертый сыр и порезанную мелкими ломтиками ветчину (не больше 60% от общего количества). Варим 10 минут, аккуратно помешивая.Теперь нужно сварить креветки. В кипящую воду кладем замороженные креветки, не забудьте посолить воду. Варить 4-5 минут.Добавляем в соус сваренные и очищенные креветки. Варим еще 3 минуты.Затем добавим в соус заранее проваренные до полу - готовности спагетти. Варим еще 7-8 минут до полной готовности пасты.Кладем в соус специи. Щепотку итальянских трав, соль и перец. Варим 5 минут.Готово! Посыпаем пасту сверху тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о карбонаре с креветками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!