Бискотти с шоколадом и фундуком

Шоколадное печенье выгодно выделяется на фоне других за счет своего насыщенного вкуса. Готовим итальянское печенье бискотти.

Простой рецепт бискотти с шоколадом и фундуком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 291 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Яйца 2 шт.
• Сахар 100 г
• Пшеничная мука 250 г
• Пищевая сода 1/1, ч. л.
• Цедра апельсина 1 шт.
• Жареный фундук 25 г
• Рубленый шоколад 25 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Застелите противень бумагой для выпекания.
3. Взбейте вместе яйца и сахар до воздушного состояния.
4. Просейте муку и соду в миску. Затем добавьте апельсиновую цедру, орехи и шоколад.
5. Соедините мучную смесь с яичной. Перемешайте до однородного состояния.
6. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Переложите на нее тесто и скатайте «колбаску». Присыпьте тесто мукой. Переместите его на противень.
7. Выпекайте 30 минут.
8. Достаньте противень. Уменьшите температуру до 160 градусов. Верните бискотти обратно в духовку.
9. Выпекайте 10-15 минут.
10. Перед подачей охладите.