Соленые огурцы без закатки на зиму


  1. Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

    Количества ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватит, чтобы заготовить одну литровую банку соленых огурцов без закатки на зиму в домашних условиях. Если планируете консервировать больше огурцов, просто увеличьте количество ингредиентов. Надеюсь, что огурчики вам понравятся!

    Количество порций: 1

    Простой рецепт соленых огурцов без закатки на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 247 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Соленые огурцы без закатки на зиму
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Соление

    Ингредиенты на одну порцию

    • Огурцы — 1 Килограмм
    • Сахар — 1,5 Ст. ложки (на литровую банку)
    • Соль — 0,75 Ст. ложки
    • Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки)
    • Чеснок — 1 Зубчик (на литровую банку)
    • Масло растительное — 70 Миллилитров (на литровую банку)
    • Уксус — 70 Миллилитров (на литровую банку)

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.
    2. Измельчаем всю зелень.
    3. Чеснок нужно очистить и мелко порезать.
    4. Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.
    5. Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.
    6. Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.
    7. Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!


     
    Oxqqaea, Mijeuahe и kozubenko88 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @zwkuiewh, спасибо за рецепт соленых огурцов без закатки на зиму! Обязательно приготовлю :)
     
    lyolyat, d_arina и Aorefoo нравится это.
  3. Мой самый любимый рецепт соленых огурцов без закатки на зиму!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  4. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Национальная кухня: