Конечно, Масленица уже позади, но ведь это же не повод, чтобы не опробовать классический рецепт налистников на молоке, правда? Блинчики получаются тоненькими, мягкими и ароматными, - вам понравится!Количество порций: 3-4Простой рецепт налистников на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 23 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, НалистникиИнгредиенты на пять порцийМука — 18 Ст. ложекМолоко — 1 ЛитрЯйца — 2 ШтукиСахар — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаМасло растительное — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеРецепт приготовления налистников на молоке, на самом деле, очень простой, тут уж главная сложность - с тем, как вы умеете их жарить, переворачивать, и заворачивать с начинкой. Но это, как говорится, дело наживное, - первый блин всегда комом, а дальше дело пойдет, как надо!Итак, как приготовить налистники на молоке:В достаточно глубокой миске смешаем сначала все сухие компоненты. Муку лучше просеять предварительно.Вбиваем яйца, и понемногу вводим молоко. Хорошо размешаем, и оставим немного постоять.На сковороде греем растительное масло (кстати, многие добавляют его прямо в тесто, чтобы блинчики были румянее), и, зачерпывая ложкой или черпаком тесто, жарим каждый блинчик с двух сторон.Теперь блины оставим остывать, и готовим начинку. Здесь уже все на ваш вкус и цвет, - главное, завернуть начинку в блинчики конвертиком, ведь только так и получатся налистники!Надеюсь, ваши налистники на молоке в домашних условиях удадутся на славу, и порадуют и вас, и ваших близких. Приятного аппетита!