Простой рецепт кофейного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 282 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Романтический ужин, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на четыре порции3 яйца50 г сахараполовина стручка ванили250 мл молока100 мл кофе эспрессомолотая корица100 г горького шоколадаПошаговое приготовлениеШоколад охладить, натереть на мелкой терке. Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Смешать с шоколадом, семенами ванили, молоком, эспрессо, корицей до однородности. Процедить через сито.Разложить тесто по 4 формочкам. Накрыть фольгой и выпекать 30 мин. при температуре 150 С. Подавать теплым.