Этот аппетитный куриный рулет, подойдет для любого праздничного стола, это лучше, чем копченная колбаса... Красив в нарезке, ароматный, вкусный, всегда съедается до последнего кусочка.Простой рецепт рулета из курицы, фаршированный омлетом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийКурица (средняя) — 1 штЯйцо куриное — 5 штМайонез ( в омлет-150 г, для рулета - 50 г) — 200 гСыр — 100 гПерец черный (молотый по вкусу) гЧеснок — 1 зуб.Соль гПошаговое приготовлениеРазмороженную курицу средних размеров, кладете спинкой вниз и аккуратно начинаете острым ножом снимать кожу вместе с мякотью куриного мяса.Куриное мясо на коже, отбиваете, солите, перчите по вкусуОтдельно готовите омлет из 5 яиц, 150 г майонеза, специй исока чеснока - в духовке. Аккуратно укладываете остывший омлет на куриное мясо и заворачиваете в рулет. Готовый полуфабрикат заворачиваете в марлю, связываете крепкими нитками и ставите в кипящую, подсоленую воду для варки на 30-40 минут. Затем все разворачиваете, укладываете на противень, смазываете оставшимся майонезом, посыпаете натертым сыром и запекаете в духовке - 15 минут. Рулет готов.Охлаждаете и нарезаете на порции. Приятного аппетита!