Выпечка из разряда быстро, просто и вкусно. Нежные, тающие во рту маффины порадуют всю семью.Простой рецепт маффинов "Апельсинки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Завтрак, ЛанчСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: МиксерИнгредиенты на шесть порцийапельсин 1-2 шт.яйцо 2 шт.сахар 150 гмасло сливочное 100 гмука 200 гразрыхлитель 1,5 ч. л.ваниль по вкусуПошаговое приготовлениеРастопите масло и поставьте его остывать. Яйца и сахар взбейте в хорошую пену, добавьте муку, разрыхлитель и ваниль.С апельсина натрите цедру, выдавите сок и добавьте в тесто. Добавьте растопленное масло и снова тщательно перемешайте.Заполните формы примерно на 3/3, . Поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒС, примерно на 20 минут.Приятного аппетита!Если взбивать тесто миксером, то маффины получатся пышнее. Ма́ффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Маффины - это английское название кексов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов "апельсинки" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!