Плюшки с корицей от Фрекен Бок

  1. #1 Лянёва С, 6 дек 2016

    Непростой рецепт плюшек с корицей от Фрекен Бок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 199 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Плюшки с корицей от Фрекен Бок
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Полдник
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на семь порций

    • 500 г муки
    • 13 г свежих дрожжей
    • 300 мл молока
    • 40 г сливочного масла
    • 25 г сахара
    • 0.5 ч. л. кардамона
    • соль
    • Для начинки и смазывания:
    • 25 г сливочного масла
    • 25 г сахара
    • 1 ч. л. корицы
    • 1 яйцо
    • сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Дрожжи развести в теплом молоке. Добавить соль, сахар, кардамон и растопленное масло.
    2. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Дать подняться в тепло месте, на 1 ч.
    3. Для начинки растопить масло, смешать с сахаром и корицей. Тесто раскатать в прямоугольник. Смазать начинкой.
    4. Свернуть в плотный рулет. Затем нарезать рулет на кружки толщиной примерно 1,5 см.
    5. Разложить плюшки на застеленной бумагой для выпечки противень. Накрыть и дать подняться 30 мин. Разогреть духовку до 225°C.
    6. Плюшки смазать взбитым с 1 ст. л. воды яйцом. Выпекать при 225°C 10 мин., затем убавить до 200°C и выпекать еще 10 мин. Остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.


     

    Похожие рецепты

  2. #2 Лика_К, 10 дек 2016
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    А_Симонян нравится это.
  3. #3 Inxzwqqn, 31 дек 2016
    сегодня первый раз готовила плюшки с корицей от фрекен бок.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Pecpuehou, kh_tanechka и Egieoooko нравится это.
  4. #4 А_Махмаева, 8 авг 2017
    кстати, когда я первый раз попробовала плюшки с корицей от фрекен бок, подумала:
     
    Twejubr нравится это.
  5. #5 Bmcaidooo, 12 ноя 2017
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Aaozvdj, Tjjouoob и mboihoiej нравится это.
  6. #6 ya_vika, 8 янв 2018
    @Лянёва С, спасибо за рецепт плюшек с корицей от фрекен бок! Обязательно приготовлю :)
     
    Yootouuzs нравится это.
  7. #7 Emeeftmn, 19 мар 2018
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Лейман Ж нравится это.
  8. #8 klyuchko82, 29 мар 2018
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Тома_У и vershinina79 нравится это.
  9. #9 malinkova91, 3 апр 2018
    спасибочки Лянёва С
    попробуем обязательно
     
    n_aleksandra нравится это.
  10. #10 Рябкина Е, 15 июл 2018
    готовила плюшки с корицей от фрекен бок много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
Национальная кухня: