Ленивые беляши на кефире


  1. О ленивых голубцах знают все, а приходилось ли вам слышать о ленивых беляшах? Если нет – обязательно приготовьте и попробуйте. Очень вкусное и сытное блюдо.

    Сегодня я расскажу, как приготовить ленивые беляши на кефир. Это необычное, вкусное и сытное блюдо. Может быть как сытным завтраком, так и плотным перекусом.

    Количество порций: 5

    Несложный рецепт ленивых беляшей на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 258 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Ленивые беляши на кефире
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 258 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Беляши

    Ингредиенты на пять порций

    • Фарш мясной — 200 Грамм
    • Мука — 300 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Пучок зелени — 0,5 Штуки
    • Лук — 0,5 Штуки
    • Сахар — 0,5 Чайных ложки
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Кефир — 2 Стакана
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Соль, перец — По вкусу
    • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Добавьте в фарш соль, перец, измельченную зелень, лук и чеснок. Хорошо перемешайте. Смешайте соль, сахар и яйцо, добавьте кефир с содой и постепенно добавьте муку. Замесите тесто.
    2. Подготовьте небольшие лепешки из фарша.
    3. Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте порции теста как на оладьи с помощью ложки. На каждую такую «оладью» сразу кладите лепешку из фарша.
    4. И быстро заливайте сверху тестом так, чтобы мясо немного проглядывало в центре беляша. Хорошо обжарьте с двух сторон. Затем выложите на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу. Можно сразу подавать на стол.


     
    Uwxeeyt и Heehpdofn нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Wluueqfoo нравится это.
  3. Ленивые беляши на кефире - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Юля_Х и fcbofuoax нравится это.
  4. Очень своевременно выставлен рецепт. apdee, Спасибо!
     
  5. Я с дочкой делаем ленивые беляши на кефире. Довольно вкусно выходит :)
     
  6. Удобная у вас интсрукция по приготовлению ленивых беляшей на кефире получилась
     
    sharipova83 нравится это.
  7. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  8. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Okinexsxh, bylkina81, Epiuguj и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: