Простой рецепт вафельных коржиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 389 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 389 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМука пшеничная 100 г.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 50 г.Маргарин 50 г.Растительное масло 1 ч. ложкСметана 30% жирности 150 г.Кокосовая стружка 3 ст. ложкСахарная пудра 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеВафельные коржики будем готовить с пропиткой, в вафельнице. Для начала замесим тесто: Маргарин растапливаем на медленном огне, разбиваем туда одно куриное яйцо и все хорошо взбиваем венчиком, до однородной консистенции.Добавляем в миску сахар, просеиваем муку и смешиваем со всеми ингредиентами в миске, до однородной массы. Консистенция теста должна получиться немного жидковатой.Вафельницу смазываем растительным маслом с обеих сторон, нагреваем. Выкладываем по одной столовой ложки теста, закрываем вафельницу и ждем буквально 1.5 минуты, может даже и меньше. И также остальные.Всего у меня вышло восемь коржиков. Сметану смешиваем с кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Один корж промазываем готовой смесью и накрываем вторым и так далее. Если есть желание, можно их не пропитывать и вовсе или выбрать любую другую начинку.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вафельных коржиках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!