Простой рецепт американских панкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 242 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на десять порцийЯйцо куриное 2 штукиСоль 1 чайная ложкаСахар 3 столовые ложкиМолоко 2 стаканаПшеничная мука 2 стаканаГашеная сода 1 чайная ложкаРастительное масло ¼ стаканаПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром и солью до появления пены.Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).