Легкий шоколадный крем


  1. Очень простой рецепт легкого шоколадного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 530 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Легкий шоколадный крем
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 530 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сахар 1 столовая ложка
    • Горький шоколад 270 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Сливочное масло 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. На водяной бане растопите 3 плитки шоколада и масло.
    2. Слегка взбейте яичные желтки.
    3. Когда шоколадная масса немного остынет, влейте, помешивая, желтки.
    4. Взбейте белки с сахаром до пиков.
    5. Соедините белки и шоколадно - яичную массу.
    6. Поставьте массу застывать в холодильник на несколько часов. Если поставить в морозилку, получится шоколадное мороженое.

    Если переживаете за то, что используются сырые яйца, делайте этот десерт только со свежими яйцами. Можно также прогреть взбитые желтки и взбитые белки на водяной бане. Только не перегрейте, чтобы они не свернулись, и добавляйте к остальным ингредиентам уже остывшие.



     
    НастенокЛ нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Никонорова А и Yolhrpdo нравится это.
  3. АААААА как вкусно глядя на легкий шоколадный крем слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: