Свинина в пиве и гранатовом соке...Количество порций: 5Простой рецепт шашлыка Пивной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 121 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийСвинина — 1.5 КилограммаПиво — 0.5 ЛитраГранат — 1 Штука (Можно сока)Чабрец — 5 ГраммСоль — 1 По вкусуПерец черный молотый — 1 По вкусуЛук репа — 6 ШтукПошаговое приготовлениеФиле свинины нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью и перцем, сверху выложить лук - так несколько слоев. Сверху посыпать сухой зеленью чабреца, полить соком граната и пивом. Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Готовить на мангале, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси.