Простой рецепт брускетты с анчоусами и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 346 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 346 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сэндвичи, БрускеттаИнгредиенты на три порцииБелый хлеб 6 кусковОливковое масло 3 столовые ложкиПомидоры в собственном соку 4 столовые ложкиАнчоусы 80 гСвежемолотый черный перец по вкусуМелко рубленный чеснок ½ чайной ложкиТертый сыр пармезан по вкусуБазилик по вкусуПошаговое приготовлениеПодрумяньте хлеб в духовке и сбрызгните его оливковым маслом.Измельчите в блендере томаты, базилик и чеснок.Приправьте солью и перцем.Выложите томатную смесь на хлеб, сверху положите по анчоусу и посыпьте тертым пармезаном.Будьте осторожны с солью; анчоусы сами по себе очень соленые.
как вкусно! Я полюбила брускетту с анчоусами и пармезаном с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)