Кисель из боярышника


  1. Существует много видов боярышника. Самыми целебными свойствами обладает боярышник с плодами ярко-красного цвета, похожими на мелкие яблочки, которые по вкусу напоминают шиповник.

    Мякоть плодов боярышника содержит много витаминов. В его плодах аскорбиновой кислоты больше, чем в шиповнике. Кто любит плоды боярышника, обладает прекрасным вниманием и зоркой памятью. Боярышник укрепляет сердце. Очень полезно употреблять спелые плоды в пищу. Вещества, содержащиеся в плодах, активизируют кровоснабжение миокарда и головного мозга.

    Кисель, который мы приготовим сегодня, полезен и школьникам, и работникам умственного труда, и всем, кто заботится о своем здоровье.

    Очень простой рецепт киселя из боярышника русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 154 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Кисель из боярышника
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 154 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Пост, ужин
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Напитки

    Ингредиенты на пять порций

    • Боярышник 300 г
    • Вода 1000 мл
    • Крахмал кукурузный 3 ст. л.
    • Сахар 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить кисель, нам понадобятся плоды боярышника, сахар, кукурузный крахмал, вода.
    2. Плоды боярышника помыть, просушить, очистить от косточек.
    3. Размельчить плоды в блендере.
    4. Залить боярышник кипятком, добавить сахар. Довести до кипения.
    5. В 2 столовых ложках холодной воды развести крахмал.
    6. Тонкой струйкой влить крахмальную воду в отвар боярышника, всё время помешивая. Варить 3 минуты.
    7. Процедить кисель от мякоти.
    8. Разлить по стаканам. Подавать тёплым или охлажденным.


     
    С_Федяева нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    oafvbea нравится это.
  3. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  4. выглядит очень аппетитно
     
    Omoagoaoi и repetskaya80 нравится это.
  5. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  6. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Алексахина С нравится это.
Национальная кухня: