Простой рецепт печенья «Кофейные зерна» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 318 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ПанировкаИнгредиенты на четыре порциимука 325 гкакао 3 ст. л.сливки молочные (30% жирность) 100 млсахар 125 гмасло сливочное (размягченное) 125 гмолоко коровье (горячее) 2 ст. л.кофе 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеКофе развести в горячем молоке.Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной однородной массы, добавить сливки и разведенный в молоке кофе.Добавить просеянную муку, предварительно соединенную с какао.Замесить тесто.Оно должно быть нежное и не липнуть к рукам.Из теста сформировать шарики размером примерно с грецкий орех.Придать форму овала.Зубочисткой надавить посередине, чтобы получились зернышки кофе.Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.