Простой рецепт булочек с колбасным сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 558 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 558 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на семь порцийКопченый колбасный сыр 300 гСоль ½ чайной ложкиРастительное масло 7 столовых ложекМолоко ¾ стаканаСухие дрожжи 1,5 чайные ложкиСахар 2 чайные ложкиПшеничная мука 2,5 стаканаГорчица 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикПошаговое приготовлениеВ теплой воде развести дрожжи, добавить сахар. Оставить на несколько минут, пока не образуется пенка.Сыр натереть на мелкой терке. Добавить муку, соль, кубик чеснока (или выдавить зубчик через пресс). Перемешать руками до крошки.Влить растительное масло и горчицу. И разведенные дрожжи. Замесить мягкое тесто. При необходимости подсыпать немного муки или добавить растительное масло. Тесто не должно быть липким. Оно должно отставать от рук и при этом не быть крутым.Из теста сформировать небольшие булочки — 15 штук. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.Дать булочкам расстояться 1 час.Смазать желтком и посыпать кунжутом (маком или семечками). Печь в предварительно разогретой духовке до подрумянивания 35–40 минут при 180 градусах.Горячие булочки смазать сливочным маслом.Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 0,5 часа.
@Ioojgcoeo, рецепт булочек с колбасным сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!