Одно и то же мясо приобретает совершенно разный вкус, будучи положено в разные маринады. Экспериментируйте, пробуйте, придумывайте свои рецепты!Очень простой рецепт маринада для шашлыка на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 126 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на семь порций250 г густого натурального йогурта4 см свежего корня имбиря1 ст. л. порошка каррипо 0,5 ст. л. соли и свежемолотого черного перцаПошаговое приготовлениеИмбирь очистите и натрите на терке, добавьте в йогурт. Смешайте получившуюся смесь с порошком карри. Мясо натрите солью и перцем, положите в маринад, закройте и маринуйте от 2 ч при комнатной температуре до 12 ч в холодильнике.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринад для шашлыка на йогурте, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.