Очень простой рецепт крема английского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 192 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМолоко 400 гСахар 50 гЯичный желток 4 штукиВаренье 40 гПошаговое приготовлениеМолоко вскипятить с сахаром. Яичные желтки взбить и при непрерывном помешивании добавить их в горячее молоко. Смесь перелить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, варить на водяной бане до загустения при температуре 70–80 градусов (смесь не должна кипеть).Готовый крем разлить в вазочки, охладить и подать, украсив фруктами из варенья.