Печенье с арахисом

Вкусное печенье с кусочками орешков внутри - разве кто-нибудь откажется похрустеть таким? А готовится оно просто, самое главное - не ленитесь!

Вкусное домашнее печенье с орешками к вечернему чаю. Аромат домашней выпечки создает атмосферу уюта в доме, поэтому давайте почаще будем печь разные вкусняшки и радовать своих родных. Я предлагаю вам испробовать рецепт приготовления печенья с арахисом. Эти орешки любят многие из нас, с ними можно готовить разные блюда, а уж в выпечке они лишними не будут никогда. Рассказываю, как приготовить печенье с арахисом. Убедитесь, что рецепт совсем несложный и испеките печенье сразу же после прочтения рецепта.

Количество порций: 1

Простой рецепт печенья с арахисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 89 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на одну порцию

• Арахис — 1 Стакан
• Сахар — 6-7 Ст. ложек (2 ложки - для глазури, остальное - в тесто)
• Растительное масло — 1 Стакан
• Яйцо — 3 Штуки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Мука — 3 Стакана
• Сметана — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миску, в которой будем делать тесто, вбиваем яйца. Один белок оставим - он нам понадобится в самом конце. Добавляем к яйцам сахар и взбиваем все до легкой пенки.
2. Добавляем к взбитым яйцам сметану.
3. Теперь добавим соду, гашеную уксусом или лимонным соком.
4. Вливаем растительное масло.
5. Орехи для печенья должны быть обжаренными. Оставим немного орехов для украшения печений, а остальные измельчим.
6. Добавляем измельченные орехи и муку к масляно - яичной смеси и замешиваем плотное и эластичное тесто. Муку подсыпайте понемногу - количество муки может быть чуть больше или чуть меньше заявленного в рецепте.
7. Раскатываем тесто в пласт, толщиной в пол сантиметра и вырезаем печенья. Можно сделать круглые печенья, а можно воспользоваться специальными формочками.
8. Выкладываем печенья на противень и выпекаем при 180 градусах до красивого румяного цвета.
9. Взбиваем белок с сахаром до устойчивой пены и смазываем готовые печенья. На глазурь приклеиваем кусочки арахиса.