Булочки с сахаром без дрожжей

Оригинальный рецепт вкусных домашних булочек с сахаром без дрожжей к чаю или кофе. Готовится выпечка крайне просто, а получается ну очень ароматной! Смотрим и записываем в свою поваренную книгу.

Расскажу, как приготовить булочки с сахаром без дрожжей. Для этого нам понадобится творог средней жирности, а также, по вашему вкусу, можете добавить курагу, орехи или сухофрукты. Смотрим рецепт!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт булочек с сахаром без дрожжей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 333 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки

Ингредиенты на семь порций

• Творог — 250 Грамм
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Сахар — 5 Ст. ложек
• Мука — 2 Стакана
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Сахар ванильный — 1 Штука
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Курага — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миску выкладываем творог. Мой творог покупной, относительно зернистый и сухенький. Именно такой нам нужен. Творожная масса или паста не подойдет. Я взяла 9% творог, но можно взять и с меньшим процентом жирности.
2. К творогу добавить сахар, яйца, ванилин или ванильный сахар, разрыхлитель. Все смешать венчиком или миксером до однородности. В самую последнюю очередь просейте муку. Замесите тесто. Не удивляйтесь, если оно будет липкое и вязкое - так и должно быть.
3. Добавьте мелко нарезанную курагу, все перемешайте.
4. Обязательно мокрыми руками наберите в ладони часть теста. Общее количество теста следует разделить на 10-15 частей. Из каждой части скатайте шарик. Высадите его на застеленный бумагой для выпечки противень. Булочки можно смазать яичным желтком или молоком для красивой корочки.
5. Разогрейте духовку до 170 градусов. В горячей духовке выпекайте булочки до румяности около 20 минут. Вот булочки с сахром без дрожжей и готовы. Приятного чаепития!