Шницель говяжий


  1. Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный соус.

    Перед вами - простой рецепт приготовления шницеля говяжьего. Для приготовления шницеля я смешал говяжий фарш с измельченным луком, яйцом, хлебом и специями. Сформировал шницели и слегка обжарил. Из помидоров, чеснока и специй был приготовлен томатный соус. Выложил шницели на противень, присыпал луком, полил соусом, а сверху густо покрыл тертым сыром. Блюдо запекалось 20-25 минут. Хорошего вам дня!

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт шницеля говяжий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 69 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шницель говяжий
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шницель

    Ингредиенты на пять порций

    • Фарш говяжий — По вкусу
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Батон — 1 Ломтик (замоченный в молоке)
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Помидоры — 3 Штуки (в соус)
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков (в соус)
    • Томатный сок — 1 По вкусу (в соус)
    • Специи — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. К говяжьему фаршу добавляем измельченную луковицу, ломтик замоченного в молоке хлеба, яйцо, соль и любые специи. Тщательно все перемешиваем.
    2. Формируем из фарша большие и тонкие котлетки, слегка обжариваем их на сковороде и кладем на противень. Для соуса: измельчаем в блендере помидоры и чеснок, добавляем туда же томатный соус и специи. Получается густой томатный соус. Кладем на шницели: порезанный колечками лук, поливаем томатным соусом, присыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до красивой румяной корочки, примерно 20-25 минут.
    3. Приятного аппетита!


     
    oodoax нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото шницеля говяжий очень аппетитно выглядит!!!
     
    kalyagina82, polteva85 и Грабцова Ж нравится это.
  3. Обязательно приготовлю!
    Юля_Б, спасибо!
     
  4. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    МэриЯ, tikhomirova82 и ioeaeh нравится это.
  5. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Dnketnwef, Hhvoiugi, t_nadya и ещё 1-му нравится это.
  6. Когда в первый раз попробовала шницель говяжий, мне не понравилось.
     
    Pfadjetz нравится это.
  7. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Зина_Ю нравится это.
  8. рецептик супер!!:)
     
    АринаФ и Foanspzdi нравится это.
  9. Спасибо за вкусный и красивый рецепт шницеля говяжий!
     
    kh_polina нравится это.
Национальная кухня: