Салат Прага

Несложный рецепт салата Прага домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Горошек зеленый 200 г.
• Фасоль консервированная 200 г.
• Маринованные огурцы 200 г.
• Курага 150 г.
• Майонез 150 г.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Лук репчатый 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Куриная грудка 300 г.
• Помидоры черри 5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Салат очень необычные, сочетать курагу и маринованные огурцы, по мнению многих это странно. Все таки мы попробуем приготовить такое чудо, очень сытное и содержит мало калорий. Куриную грудку нужно отварить и остудить. Готовое охлажденное мясо нужно нарезать небольшими кусочками произвольной формы.
2. На плоское блюдо нужно выложить первый слой салата. Это и будет нарезанная курица. Маринованные огурцы нужно нарезать мелкими кубиками. Примерно 0.5 см каждая сторона, можно даже еще мельче. Измельченные огурцы, это второй слой вашего салата.
3. Лук репчатый нужно почистить и нарезать. Можно нарезать кубиками, можно кольцами, можно еще как - нибудь. Нарезанный лук нужно равномерно распределить на порезанном огурце. Обращу ваше внимание на то, что слои не нужно промазывать майонезом или соусом.
4. Яйца поставьте вариться. Пока они варятся, почистите морковь. Натрите очищенную морковь на средней терке. В это время сварятся яйца. Их нужно почистить и нарезать на небольшие кусочки. На лук выложите сначала яйца, а затем морковь.
5. Смешайте в тарелке горошек и фасоль. Такой смесью нужно покрыть морковь. Курагу помойте и залейте водой, варите на слабом огне 10 минут. Ягодки станут мягкими, в это время выключите газ и слейте воду. Готовую курагу нужно мелко нарезать. Измельченными ягодами посыпьте горох с фасолью.
6. Майонезом нужно покрыть весь салат. Помидоры черри нужно помыть и нарезать кружочками. Ширина каждого кусочка примерно 2-3 мм. Дольками выложите всю поверхность салата. Эти помидоры, украшение салата, оно может быть и другим.