Очень простой рецепт крем-брюле с карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 197 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСливки 200 млМолоко 50 млЯичный желток 2 штукиСахар ½ стаканаВанильный сахар ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеСливки смешать с молоком и ванильным сахаром и слегка подогреть.Желтки аккуратно смешать с 2 столовыми ложками сахара.Сливки влить в желтки, помешивая.Разлить все по формочкам, поставить в форму с водой и оставить в духовке на час.Остудить. Оставшийся сахар растопить, полить им все, оставить в холодильнике, чтобы карамель застыла. Можно посыпать пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на крем-брюле с карамелью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крем-брюле с карамелью ещё не пробовала