Простой рецепт чесночного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 201 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 1 чайная ложкаПшеничная мука 1 столовая ложкаМясной бульон 1 стаканУксус 1 столовая ложкаЧеснок 1 головкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеОбжарьте в сковороде на среднем огне сливочное масло с мукой. Добавьте бульон. Посолите, введите уксус. Истолчите чеснок в ступке, введите в смесь.Варите, постоянно помешивая, соус в небольшой кастрюле на слабом огне в течение 10 минут. Соус универсален и очень хорош для отварного мяса, рыбы или птицы.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)