Торт "Кучерявый мальчик"


  1. Очень вкусный торт к любому празднику. Готовится очень просто и достаточно быстро. Придется по вкусу и взрослым и детям. Итак, рассказываю как приготовить торт Кучерявый мальчик!

    Какой же праздник может обойтись без торта - да никакой! Это вкусное лакомство любят и взрослые и дети. Предлагаю вам простой рецепт торта Кучерявый мальчик. Сделать такой торт очень легко, а украсить еще легче. Еще этот торт мне нравится тем, что ему нет нужды пропитываться длительное время. Рассказываю, как приготовить торт Кучерявый мальчик к вашему празднику. Удачи!

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт торта "Кучерявого мальчик" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 157 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Торт Кучерявый мальчик
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 157 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука — 1,5 Стакана
    • Сметана — 750 Грамм (200 грамм - для теста, 400 - для крема, 150- для глазури)
    • Сгущенное молоко с сахаром — 400 Грамм
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 2,5 Стакана (1 стакана - для теста, 1 стакан - для крема, 0,5 - для глазури)
    • Какао — 7 Ст. ложек (половина - для теста, остальное - для крема)
    • Сода — 2 Чайных ложки (без верха)
    • Уксус или лимонный сок — 1 Чайная ложка
    • Масло сливочное — 50 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем тесто. Для этого смешиваем сметану, сахар, яйца, сгущенку, какао и гашеную уксусом или лимонным соком соду. Размешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
    2. Делим тесто на две части. Одну часть выпекаем в круглой форме, а вторую можно выпечь на обычном противне. Выпекаются коржи минут 25 в разогретой до 240 градусов духовке.
    3. Корж, который испекли на противне, нарезаем небольшими кубиками.
    4. Взбиваем крем из сметаны и сахара. Намазываем кремом круглый корж.
    5. Нарезанные кусочки второго коржа обмакиваем в крем.
    6. Выкладываем кусочки в креме на круглый корж горкой.
    7. Делаем глазурь. Для этого смешиваем сметану, сахар и какао и нагреваем, постоянно помешивая, до растворения сахара. Не доводить до кипения!! Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Покрываем глазурью торт и оставляем для пропитки хотя бы на несколько часов.


     
    Oofiaoedi, iuceu и Кутанова К нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Обязательно приготовлю!
    d_nika, спасибо!
     
    plyushevaya92, Fjluwrof и Yudiothx нравится это.
  3. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Rabualef и Антипова О нравится это.
  4. это просто очень вкусно
     
    bezsmertnaya81 и Бузмакова Т нравится это.
  5. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ehszlle и Ukuopvolu нравится это.
  6. кстати, когда я первый раз попробовала торт "кучерявый мальчик", подумала:
     
    Iayufuwe и Uwoaygo нравится это.
  7. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  8. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  9. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт "кучерявый мальчик"
     
    Gpooxje и В_Косинова нравится это.
  10. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт "кучерявый мальчик",
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  11. Надо попробовать
     
    З_Свириденко нравится это.
  12. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Асия_М и Aneiregyx нравится это.
Национальная кухня: