Румяные капустные котлетки

Из обычной белокочанной капусты на обед можно приготовить вкусные, сочные, зажаристые котлетки! Со сметанкой и картофельным пюре на гарнир – отличное блюдо!

Простой рецепт румяных капустных котлеток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 85 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• капуста белокочанная — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• зелень укропа и петрушки
• мука — 3-4 ст. л.
• соль
• сахар

Пошаговое приготовление

1. Капусту нужно мелко порубить или перебить в блендере, добавить к ней мелко нарезанные лук и зелень, яйцо, муку, немного соли и сахара.
2. Затем массу хорошенько перемешиваем, мокрыми руками формируем котлетки, жарим на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Такие котлетки вкусны и горячими и холодными. Приятного аппетита!