Очень простой рецепт крема заварного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 373 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 373 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМолоко ½ лЯичный желток 5 штукСахар 1 стаканПшеничная мука 2 столовые ложкиВанилин ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеЯйца или яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, помешивая веничком или веселкой; когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин.Если крем используется не тотчас же, то его следует переложить в фарфоровую миску, обровнять верх, положить масло кусочками (для предупреждения образования корочки) или посыпать сахаром.