Шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами


  1. Непростой рецепт шоколадно-медовой коврижки с изюмом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 468 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 468 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Коричневый сахар ½ стакана
    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Мед 3 столовые ложки
    • Вода 1 стакан
    • Какао - порошок 2 столовые ложки
    • Растительное масло ½ стакана
    • Сода 1 чайная ложка
    • Молотая корица 1 чайная ложка
    • Молотая гвоздика на кончике ножа
    • Семена кардамона ½ чайной ложки
    • Толченые грецкие орехи ½ стакана
    • Кедровые орехи 2 столовые ложки
    • Сахарная пудра 2 столовые ложки
    • Светлый изюм 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Налить в сотейник воду, добавить сахар, мед и масло.
    2. Поставить на огонь и, перемешивая, довести до растворения. Остудить.
    3. Добавить соду, какао, пряности, перемешать.
    4. В блендере на импульсном режиме (либо в ступке) размолоть грецкие орехи, выложить в отдельную емкость вместе с кедровыми (их перемалывать не нужно).
    5. Кипятком залить изюм на 5 минут, добавить к орехам.
    6. Тем временем охлажденную смесь залить в блендер, добавить муку и взбить до однородности.
    7. Выложить смесь в емкость с орехами и изюмом и перемешать.
    8. Выпекать в духовке 30–40 минут при температуре 180–200 градусов.
    9. Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой.


     
    Виктория_Б, ch_tonya, amelicheva86 и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    В_Пиконина, bakakina84 и r_ksyunya нравится это.
  3. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Кумко Я и Oewxseicu нравится это.
  4. очень люблю шоколадно-медовую коврижку с изюмом и орехами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Дубцова А, zh_polina и Келарева Т нравится это.
  5. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Ynuoexgro нравится это.
  6. Очень своевременно выставлен рецепт. prolubnikova86, Спасибо!
     
    Xtrebna нравится это.
  7. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    А_Орехова, Feoaowwiw и Qwpueood нравится это.
  8. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами получается здорово!
     
Национальная кухня: