Очень простой рецепт картофельных ежиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 335 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииКартофель 4 штукиМорковь 1 штукаЛук 1 штукаСоль щепоткаПшеничная мука 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеКартофель очищаем от кожуры.Трем на крупной терке картофель, морковь, луковицу.Солим и добавляем муку.Ложкой выкладываем в сковороду с кипящим маслом.Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.