Простой рецепт нежного сметанного пирога с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 518 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 518 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиИнгредиенты на восемь порцийЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 2 стаканаСметана 20% - ная 1 стаканСода ½ чайной ложкиСахар 1 стаканСливочное масло 120 гЯблоко 5 штукКорица щепоткаВанильный сахар по вкусуПошаговое приготовлениеРастереть сливочное масло и 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 стакана сметаны и соду.Добавить муку, замесить мягкое тесто.Смазать форму для выпечки маслом.Выложить тесто на дно смазанной формы (желательно разъемной), формируя небольшие бортики.Яблоки очистить от кожуры, нарезать их произвольно.Для заливки: растереть яйцо с 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 стакана сметаны и 2 ложки муки. Размешать, чтобы не было комочков.При желании добавить щепотку корицы или ванильного сахара.Выпекать при 170 градусах 35–40 минут.Остудить.