Булочки с маком - это настоящее искушение, трудно удержаться, чтоб не съесть лишнюю булочку. Если вы еще никогда не делали их сами, срочно попробуйте. Это будет ваш триумфальный выход. Вот рецепт! Для булочек с маком нужно брать сдобное дрожжевое тесто. Как готовить начинку я подробно описала в отдельном рецепте. Когда работаете с дрожжевым тестом не забывайте дать ему хорошо подойти. При нажатии тесто должно плавно восстанавливать первоначальную форму. Если ямка не восстановится, значит ваши булочки уже перестояли. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Очень простой рецепт булочек с маком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 125 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На полдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на девять порцийТесто для булочек — 800 ГраммНачинка из мака — 450 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСахар — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРаскатать тесто в длинную лепешку.Выложить начинку на тесто.Скрутить плотный рулетик.Булочки скрутить в улитку.Булочкам дать расстояться один час, смазать яйцом.Выпекать 30 минут при 185 градусах.