Шоколадный напиток Рио мокка

Простой рецепт шоколадного напитка Рио мокка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 236 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• сахар – 3 ст. л.
• орех мускатный молотый – 1 щепотка
• кофе мелко молотый – 3 ч. л.
• корица молотая – 0,5 ч. л.
• шоколад с содержанием какао 70% – 100 г
• соль – 1 щепотка
• молоко – 750 мл

Пошаговое приготовление

1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, поместить в сотейник с толстым дном. Добавить сахар, кофе, корицу, мускатный орех и соль. Влить 100 мл воды и готовить на небольшом огне, пока шоколад не растопится.
2. Тонкой струйкой влить молоко. Перемешать и довести до кипения. Снять с огня.
3. Взбить венчиком до образования пены, разлить по бокалам.