Очень простой рецепт медовухи суздальской русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: НапитокИнгредиенты на три порциимед – 500 гвода – 4 лсахар – 500 гдрожжи – 100 гПошаговое приготовление500 г сахара и 250 г меда развести водой (4 литра) и прокипятить, снимая пену, в течение 10-15 минут. Затем охладить до 25-30°C, добавить предварительно разведенные дрожжи (100 г), размешать и поставить в теплое место для брожения. Через пару дней процедить, перенести в холодное место и выдержать в течение 3-4 недель. После этого снова процедить, добавить ещё 250 г меда.