Медовые пряники с начинкой

Невероятно вкусные пряники с начинкой из варенья!

Простой рецепт медовых пряников с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 348 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество калории: 348 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пряники

Ингредиенты на десять порций

• Мёд 3 стол. л.
• Сливочное масло 100 гр
• Мука 3 стак. (200 мл)
• Сахар (песок) 0.75 стак. (200 мл)
• Вода (теплая) 0.25 стак. (200 мл)
• Варенье (густое) 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Все необходимые продукты : масло сливочное, мед, сахар, вода (для паровой бани)
2. Ставим кастрюльку с продуктами на водяную баню до полного их растворения.
3. Полученную массу тонкой струйкой вливаем в муку и тщательно перемешиваем
4. Получился вот такой колобок. Даем отдохнуть минут 15
5. Раскатываем тесто и вырезаем кружечки
6. В серединку ложем варенье и закрываем вторым кружочком. Края защипываем вилкой.
7. Готовые прянички! Очень вкусные и ароматные!!
8. Тесто готовится очень просто. Сахар, мед, масло и воду нужно разогревать на водяной бане, пока все ингредиенты не растворятся. Потом добавляем туда соду, перемешиваем и снимаем с водяной бани. Высыпаем муку и вымешиваем. Если тесто получилось липким, то нужно дать ему час настояться и тогда оно будет готово для лепки.
9. Тесто тонко раскатываем и вырезаем ровные кружочки. На один выкладываем начинку, а вторым накрываем. Края заделываем вилкой, а сверху в середине проделываем дырочку.
10. Т. к. тесто сладкое, то для начинки лучше выбрать кислое варенье или джем - еда тогда получится контрастной и более интересной на вкус.
11. Еще, когда будете выкладывать начинку, имейте в виду, что пряники сильно увеличиваются в размере.
12. Приготовленные пряники выкладываем на противень с бумагой для выпекания. И отправляем их в духовку, раскаленную до 200 градусов на 15-20 минут. Если пряники вытащить немного раньше, то они получатся мягкими, а если подержать подольше, то они будут более твердыми. Важно не передержать.
13. Этот кулинарный рецепт один из моих самых любимых. И Вам советую попробовать медовые пряники с начинкой.