Пицца на картофельной основе – необычное, изысканное, вкусное и сытное блюдо. Получается она красивой и аппетитной. Порадуйте своих близких такой вкуснятиной, ведь готовится она очень легко и быстро! Пицца на картофельной основе отлично подойдет для небольшого семейного торжества или как блюдо на каждый день. Начинку для такой пиццы можете использовать любую (по вашему желанию). Подавайте пиццу на картофельной основе теплой. Остывшая она менее хрупкая и не менее вкусная.Количество порций: 4Несложный рецепт пиццы на картофельной основе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаИнгредиенты на четыре порциикартофель — 4 Штукимука — 1 Ст. ложкаяйцо — 1 Штукабалык — 100 Граммтвердый сыр — 100 Грамммаслины — По вкусукукуруза замороженная — По вкусуспаржа замороженная — По вкусутоматный кетчуп — По вкусурастительное масло — По вкусусоль — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель хорошо вымойте и отварите в кожуре до готовности. Остудите, почистите и натрите его на терке. Добавьте соль, яйцо и муку. Вымешайте до однородной массы.На сковороде слегка нагрейте растительное масло на среднем огне, выложите картофельное тесто, разровняйте его вилкой по дну.Обжарьте с одной стороны до золотистой корочки, после чего переверните на другую. Перевернуть картофельный корж довольно сложно, т. к. он легко ломается. Помочь вам в этом сможет большая плоская тарелка. Просто переверните сковороду, чтобы корж лег на тарелку, а затем переложите его обратно нужной стороной.Перевернутую основу для пиццы промажьте кетчупом, равномерно распределите на ней поочередно: балык, нарезанный тонкими ломтиками, кукурузу, тертый сыр и маслины. Сковороду снова поставьте на средний огонь, накройте крышкой. Сделайте огонь минимальным, готовьте, пока сыр не расплавится.Снять со сковороды готовую пиццу на картофельной основе, не повредив ее, довольно сложно, т. к. горячая она очень хрупкая. Для этого подденьте край лопаткой и наклоните сковороду, чтобы пицца как бы сама съехала с нее на блюдо. Приятного аппетита!