Лангет из говядины на сковороде


  1. В поиске простого, быстрого и вкусного горячего блюда для всей семьи на обед или ужин не проходите мимо этого рецепта. Он расскажет, как приготовить лангет из говядины на сковороде. Попробуйте и вы!

    Как вы увидите, мясо готовится без панировки, но на нем все равно образуется аппетитная корочка. Подавать лангет к столу можно с соусом, овощами или гарниром по вкусу. Обязательно возьмите на заметку этот классный вариант, который пригодится тогда, когда нужно быстро и сытно накормить семью или гостей.

    Количество порций: 3-4

    Очень простой рецепт лангета из говядины на сковороде европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 230 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Лангет из говядины на сковороде
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 230 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Лангет

    Ингредиенты на девять порций

    • Говядина — 500 Грамм
    • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала нужно взять хороший кусочек говядины с поясничной части тушки. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и при необходимости срежьте пленки.
    2. Острым ножом нарежьте вот такими «язычками». Они должны быть не более двух сантиметров толщиной и около 15 сантиметров длиной.
    3. Слегка отбейте кусочки с обеих сторон. Посолите, поперчите по вкусу.
    4. На сковороде разогрейте растительное масло или растопите сало, например. Когда масло как следует раскалится, выложите мясо и жарьте лангет на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
    5. Как только лангет готов, его можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!


     
    aemofly нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Вкуснятина, обожаю лангет из говядины на сковороде
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ooivcio :)
     
    Швырёва Д и feskina80 нравится это.
  3. @Ooivcio, спасибо за рецепт! Очень люблю лангет из говядины на сковороде!
     
  4. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик лангета из говядины на сковороде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    skripnik80 и z_sofiya нравится это.
  5. А что вы нашли в лангете из говядины на сковороде??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
Национальная кухня: